Нож поварской 16 см ZWILLING Four Star, 31071-161

59 000 

Нет в наличии
Характеристики:
Артикул: 31071-161
Страна бренда: Германия
Страна производства: Германия
Материал лезвия: Нержавеющая сталь
Марка стали клинка: Сталь Zwilling с криозакалкой Friodur®
Назначение: Нож поварской
Рукоять: Пластик
Материал рукояти: Ацетальная смола (полиоксиметилен)
Цвет рукояти: Черный
Длина лезвия / клинка: 16 см
Твердость лезвия, Hrc: 57
Тип заточки: Двусторонняя симметричная
Полная длина ножа: 28.7 см
Вес: 180 гр
Толщина обуха: 2.8 мм
Упаковка: Фирменная
Артикул: 31071-161 Категории: ,
Описание

Преимущества

Режущая кромка

Режущая кромка

Режущая кромка, заточенная под углом приблизительно 30° (15° с каждой стороны), гарантирует высокую производительность резки для удовлетворения самых взыскательных требований.
Шейка ножа

Шейка ножа

Шейка (больстер) образует переход от рукоятки ножа к лезвию. Она выполняет функцию предохранителя пальцев и обеспечивает не только безопасность, но и правильное распределение массы. Больстер кухонного ножа Zwilling изготовлен из нержавеющей стали, что гарантирует гигиеничность при использовании.
Эргономичная рукоятка

Эргономичная рукоятка

Рукоятка из синтетического материала имеет удобную закругленную форму и хорошо сбалансирована. Такая форма рукоятки идеально подходит для резки.

Описание

Немецкая компания Zwilling начала историю своего существования почти 300 лет назад. А ее первым массовым производством стали ножи Henckels, запатентованные в далеком 1731 году. Бренд стал известен всему миру начиная с 1830 года, когда из маленькой мастерской в провинции он перерос в целый завод в Берлине. Zwilling можно по праву считать бизнесом нескольких поколений, во главе которого стоит Авраам Хенкельс. Именно он начал развивать производство до фабричных масштабов и налаживать транспортировку в другие страны. На сегодняшний день компания представляет собой крупный концерн, который имеет филиалы не только по всей Германии, но и в Японии, Китае и США. Выпускаемый ассортимент также включает ножницы, столовые приборы, кастрюли, кухонные принадлежности и маникюрные наборы. Все товары отличаются высочайшим качеством и практичностью. Непревзойденное сочетание немецкого качества с европейским стилем – это основа продукции Zwilling.

Более тридцати лет назад Zwilling произвел революцию в стандартах на высококачественные кухонные ножи. В разработке серии TWIN Four Star принимали участие известные профессиональные повара и именно поэтому все модели получились очень продуманными и удобными. Здесь есть все, что ждут от качественных ножей: классический дизайн, уникальная бесшовная ручка, лезвия из высококачественной нержавеющей стали. Эти кухонные ножи являются шедевром комфорта, эргономики и безопасности, поэтому они стали самой продаваемой коллекцией Zwilling в мире.

Поварской нож — самый большой и массивный на кухне. Имеет тяжелую рукоятку и широкое лезвие со слегка закругленной режущей кромкой. С его помощью чистят, режут, шинкуют и рубят крупные овощи, например, капусту, незаменим при разделке мяса. Все составляющие ножа тщательно обработаны, швы в местах соединения отшлифованы и незаметны. Это особенно важно с точки зрения гигиены. Ни на лезвии, ни на рукоятке нет неровностей, где может скапливаться грязь. Лезвие имеет отполированную поверхность, которую сначала шлифуют и зачищают — чем лучше отполирована поверхность лезвия, тем выше степень устойчивости к коррозии. Рукоятка и шейка спроектированы так, что возможность выскальзывания полностью исключена. Эргономичный дизайн и оптимальный вес рукоятки обеспечивают безопасность и удобство в использовании.

Недавное просмотренные товары

Scroll To Top
Close
Close

Корзина

Закрыть