Преимущества
-
Режущая кромка
Режущая кромка, заточенная под углом приблизительно 30° (15° с каждой стороны), гарантирует высокую производительность резки для удовлетворения самых взыскательных требований. -
Эргономичная рукоятка
Классика для профессиональной кухни. Дизайн с 3 заклепками и открытым хвостовиком обеспечивает оптимальный баланс. Рукоятка эргономичной формы гарантирует защиту и дополнительную безопасность во время резки, а также равномерное распределение веса. -
Маневренность
У ножей серии Gourmet отсутствует больстер, лезвие плавно сливается с рукоятью, что делает нож легче, маневренней и его удобнее затачивать на точильном камне.
Описание
Немецкая компания Zwilling начала историю своего существования почти 300 лет назад. А ее первым массовым производством стали ножи Henckels, запатентованные в далеком 1731 году. Бренд стал известен всему миру начиная с 1830 года, когда из маленькой мастерской в провинции он перерос в целый завод в Берлине. Zwilling можно по праву считать бизнесом нескольких поколений, во главе которого стоит Авраам Хенкельс. Именно он начал развивать производство до фабричных масштабов и налаживать транспортировку в другие страны. На сегодняшний день компания представляет собой крупный концерн, который имеет филиалы не только по всей Германии, но и в Японии, Китае и США. Выпускаемый ассортимент также включает ножницы, столовые приборы, кастрюли, кухонные принадлежности и маникюрные наборы. Все товары отличаются высочайшим качеством и практичностью. Непревзойденное сочетание немецкого качества с европейским стилем – это основа продукции Zwilling.
Zwilling Gourmet – это идеальные ножи для поваров-любителей. Цельная конструкция лезвия с точной штамповкой легче кованых ножей, что обеспечивает максимальную маневренность. Ножи, созданные в Германии, изготовлены из стали особой формулы, которая совершенствовалась более 290 лет. Благодаря фирменной технике ледяной закалки их лезвия стали более твердыми, устойчивыми к химическому воздействию и сколам, дольше держат заточку. Эргономичная рукоятка с тремя заклепками обеспечивает возможность долгой работы без усталости. Коллекция Zwilling Gourmet очень похожа на коллекцию Twin Gourmet, однако ее основное отличие – это логотип Zwilling в центре рукояти, между заклепками, а также место производства лезвий. В то время как ножи Twin Gourmet производились в Испании, ножи Gourmet родом из Германии. Красиво и знакомо.
Универсальный набор из 5 различных кухонных ножей и ножниц поможет легко и быстро справиться с любой работой на кухне. Рукояти ножей изготовлены из ацетальной смолы (полиоксиметилена), красивого и твердого материала, устойчивого к агрессивным чистящим средствам и не деформирующегося при высоких и низких температурах (от -40 до +150 градусов). Стильная подставка с ножеточками поможет поддерживать остроту кромки лезвия каждый раз, когда вы вставляете нож в блок для хранения.
В набор входит:
- нож поварской , длина лезвия 20 см;
- нож для хлеба , длина лезвия 20 см;
- нож для нарезки , длина лезвия 16 см;
- нож для бутербродов , длина лезвия 13 см;
- нож для овощей , длина лезвия 10 см;
- ножницы ;
- подставка.